Do Huambo para o mundo

    • V.P. 21 Abril, às 22.25 !!


      Caros Amigos, Boa Noite !!
      Salvé ! Estranharão a minha ausência, mas a passada quarta feira, nas minhas voltas profissionais ... "puxei demasiado pela máquina", e a mesma não gostou !!! Ontem, foi dia dedicado à recuperação, que não foi total, mas permitiu que hoje já pudesse girar, sem muito esforço. As constantes mudanças de tempo também não ajudam.


      Alô Eliseu !
      Sem net, para onde vais, irás ler esta só daqui a dias, mas congratulo-me que estejas descansando e gozando, todas essas folgas e reuniões . Pela parte que me toca, não tenho programas de saída, dia 25 é o feriado nacional, comemorativo da revolução de 74, que pessoalmente, não me deixou boas recordações!


      Respondendo à tua pergunta: - O que são favas ? ... coisa boa meu amigo, para quem goste, é claro !! Trata-se de uma planta leguminosa, com grandes vagens (bem maior que a ervilha e o feijão) e cujos "frutos" podem ser cozinhados, quer frescos, ou secos ! É, ou era, um componente essencial nas rações alimentares dos cavalos! Segundo o que li na net, é muito vulgar e apreciada, no Nordeste Brasileiro !
      Quando eu era garoto, e vivia em Lisboa, recordo que manhã cedo quando ia para a escola, cruzava-me com as vendedeiras de "Fava Rica" ! Era uma ementa forte, tomada na primeira refeição do dia. Consistia em fava seca, depois cozida e temperada com azeite, vinagre e alho, que elas traziam em grandes panelas fumegantes, à cabeça, e anunciando aos gritos, fava rica,fava rica !! Dizia-se, em seu abono, que após se ter comido uma "pratalhada" dessas favas, dava-se um relincho cavalar, um par de coices e ... não havia trabalho duro que não se fizesse ! Como tantas outras coisas ... foi hábito que desapareceu. Mas nesta altura do ano, as favas guisadas, em conjunto com enchidos e, ou carnes, consoante as regiões do país, é ementa muito apreciada e constante nos lares e restaurantes tradicionais !


      Alô Manuela !!
      É natural que o "Fred", após os dois anos acalme, mas cão que vive normalmente, em apartamento, quando se apanha em terreno livre ... tem que eliminar o stress acumulado !
      Vai dando noticias.


      Um abraço e bom fim de semana para todos, mesmo os ausentes, Manecas
      - Laripó, ou mungué, amigos meus !!!
    • Salve, salve meus amigos.


      Cá estamos, nesta noite de chuva e com uma temperatura agradável: 18ºC.
      Mais um dia de folga, assim como foi o de ontem.
      Ontem foi Dia do Exército, bem como Dia do Índio, mas o que gerou a minha folga foi o primeiro.
      Tradicionalmente o dia é comemorado com uma formatura geral da guarnição de Santa Maria, onde grande parte do seu efetivo de 21 Unidades Militares se faz presente. Por norma, são algo como 3.500 militares em formatura.
      Devido à recomendação médica de meu afastamento de atividades militares e desportivas, fui excluído dessa. Nada a contestar..... :D
      Hoje, por ser intermediário a dois feriados, pois amanhã é feriado nacional: Dia do Descobrimento do Brasil, foi de expediente dito apenas administrativo, ou seja, é escalado apenas um graduado por Seção, para alguma eventualidade, além dos alunos e seus instrutores. Novamente, fiquei de fora.... 8o
      Assim, amanhã o pessoal de casa também está de folga, e vamos tomar o rumo do litoral, para a casa de um primo meu. Apesar que do mar nada vai resultar, mas vai valer pela possibilidade de descanso, churrascos, algumas cervejas e muita história, ou estórias, a ser contada e revivida.
      A volta só pelo domingo, à noite.
      Semana que vem, talvez dê tempo para iniciar o relato da minha viagem à região amazônica, imitando o Necas.
      Aliás, este faz tempo que sumiu..... :na
      Voltarei semana que vem, pois ficarei sem internet na localidade para onde nos dirigiremos.


      Um bom final de semana para todos!

      PS: Manecas e Manuela, o que são favas??



      '
      Abraços fraternais! Eliseu
    • V.P. 19 Abril, às 21.50


      Caros Amigos, Boa Noite !!


      Mais um dia de temperatura alta, passado em Lx e arredores, até quase ao anoitecer !! Regresso a casa, janta e ... desejoso de ir dormir, nem que seja sentado frente à TV !! Costuma-se dizer que o ferro para ser forjado, tem que ser malhado enquanto está em brasa ! Na minha actividade é quase o mesmo, se vamos com todas as calmas ... há sempre um concorrente, que chega primeiro !


      Alô Manuela !
      Tirando o cansaço, tudo a correr bem. Obrigado pela oferta de favas, mas nem de propósito, hoje quando cheguei a casa, deparei com um monte delas, uns bons quilos, oferta de um dos nossos vizinhos do lado, que teve uma super produção !!! A operação de descasque ... sai a rifa sempre a mim !! Hoje já não, mas amanhã vou a elas, e é maneira de ir vendo a TV !! Tirarei uma foto !


      Para todos vós, o meu abraço e votos de uma noite reparadora.
      Manecas
      - Laripó, ou mungué, amigos meus !!!
    • Olá Mazungueiros! apesar do tempo ter mudado,faz calor e só choveram uns pingos!!!
      Se quiserem passar tem muitas favas para levar!
      para a semana temos vários dias livres!
      a minha esperança é que o fred acalme com a idade ele faz dois anos em Junho! foi castrado mas ainda continua muito irreverente!! vai-nos tocando de vez em quando ficar com ele!!! mas é uma ternura!
      A todos um resto de dia bom!
    • V.P. 18 Abril, às 15.00 !
      Boa tarde Caros Amigos !!
      Domingo de Páscoa passado a solo, neste Vale ensolarado e temperaturas de Verão !! Para hoje, previsão descida de temperatura e chuva ??? O céu nublou, mas não choveu, e a temperatura desceu dos 30 para 25, (agora, pois quando o sol se esconder, vai descer mais).


      Alô Eliseu !
      Fico bem agradado, por me dizeres que foste "escalado" para serviço de Rancho, no passado domingo ! É um bom sinal, primeiro porque tinhas disposição física para tal e depois ... por teres uma feliz clientela !! Anos atrás, quando fazia de "Oficial de Dia", à Unidade, no relatório final, havia obrigatoriamente, que mencionar textualmente, (caso fosse o facto), o seguinte : " O Rancho tinha boa apresentação e sabor, era em quantidade suficiente, e agradou em geral". Assim se aplicaria à tua confeção !!
      Aminha, embora também do agrado geral, não foi tão completa !!!


      Alô Manuela !!
      Essa tua "favada", com toda essa variedade de ingredientes, de certo que não daria problemas, a qualquer "Oficial de Dia", que tivesse fazer o relatório !!! Este ano não semeei favas ... andei a adiar de dia para dia, e no fim, a erva venceu !!
      A zona ribeirinha de Valada é muito agradável, apesar de ser uma pequena povoação, junto ao rio tem espaços arborizados, óptimos para reuniões tipo pic-nic angolano, e lá se têm realizado vários, dos bairros de Luanda. Logo a conhecerão quando aqui vierem.
      A Luna é assim, mesmo sem trela caminharia ao meu lado, ou ao da Teresa !!! Treino desde pequena.



      Diz-nos, quais as vossas disponibilidades de deslocação, para os próximos dias de Abril, OK ??

      Voltarei, Manecas
      - Laripó, ou mungué, amigos meus !!!